2月27日（金）

 

イタリアンスパゲティという名前 ですが、実 はイタリアの料理 ではありません。日本発祥 の料理 だといわれています。

2月26日（木）

 

給食 で使用 している肉団子 は豚 ひき肉 と鶏 ひき肉 から作 られています。２種類 のお肉 のうま味 がぎゅっと詰 まっています。

2月25日（水）

 

チキンライスは鶏 ひき肉 や玉 ねぎなどの具材 を、ケチャップ味 に味付 けし、炊 き立 てのごはんに混 ぜ込 んでから各 クラスに配分 しています。

2月24日（火）

 

クリーム煮 は、牛乳 と生 クリームで煮込 んでいます。生 クリームを入 れることで、濃厚 な味 わいになり、味 に深 みが増 します。

2月20日（金）

 

“フライ”とは、魚介類 や野菜 などの食材 にパン粉 をつけて高温 の油 であげたもののことです。今日 のフライはホキという魚 のフライです。

2月19日（木）

 

含 め煮 に入 っているがんもどきは、地域 によって呼 び方 が違 います。“ひろうす”や“ひりょうず”などと呼 んでいる地域 もあります。

2月18日（水）

 

今日 のみかんゼリーには温州 みかんの果汁 が入 っています。 温州 みかんは甘 みが強 い品種 で、12 月～2 月 の寒 い時期 に旬 を迎 えます。

2月17日（火）

 ♦竹谷萌佳 さんリクエストメニュー♦

てりやきハンバーグ

“てりやき”とは砂糖 やみりんを入 れると表面 に照 りが付 くことからこのように呼 ばれています。

2月16日（月）

 

ビビンバは韓国語 で“混 ぜご飯”という意味 です。
甘辛 く味付 けしている具材 は、ご飯 との相性 も抜群 です。ぜひご飯 と一緒 に食 べてください。

2月13日（金）

 

明日 、2 月 14 日 はバレンタインデーです。甘 いチョコレートやお菓子 と一緒 に、大切 な人 へ自分 の気持 ちを伝 えてみましょう！

2月12日（木）

 

キャベツのごま酢和 えは新 メニューです。酢 の酸味 とすりつぶしたごまの風味 がキャベツや油揚 げなどの具材 のおいしさを引 き立 てます。

2月10日（火）

 

今日 は高等部 の入学試験 があります。そのため受験生 である中学部 ３年生 と、高等部 は給食 がありません。受験生 のみなさん、頑張 ってください‼

2月6日（金）

 ☆新メニュー☆

新メニューの鶏肉 と大根 のスープの登場 です。今 が旬 の大根 の甘 みと、鶏肉 のうまみがたっぷりと詰 まったスープです。

2月5日（木）

 ♦三田優希 さんリクエストメニュー♦

魚 （サワラ）の揚 げ煮

サワラは体 が細 く“狭 い腹”という意味 からサワラと呼 ばれています。